本レポートは、SDGs(持続可能な開発目標)の目標(ゴール)である『』に含まれる具体目標(ターゲット)の『』(以下、「ゼリ−、ジャム、シロップ技術」と略します)に関して、出願件数推移、出願企業等の情報を提供する特許分析レポートです。
テーマコード「ゼリ−、ジャム、シロップ技術」の直近(2022-01-01〜2022-09-30)の特許出願件数は 148件 です。前年同期間(2021-01-01〜2021-09-30)の特許出願件数 149件 に比べて -1件(-0.7%) と僅かに減少しています。
出願件数が最も多い年は 2016年 の270件、最も少ない年は 2017年 の173件です。
過去5年間の出願件数(2018〜2023年、計990件)の平均値は165件、中央値は194件です。変動係数(標準偏差/平均値)は0.4であり、年ごとの出願件数のばらつきは大きいです。
指標 | 値 |
---|---|
平均値 | 165 件 |
標準偏差 | 62.6 |
変動係数 | 0.4 |
年 | 件数 | 前年比 |
---|---|---|
2022 年 | 179 件 | -9.14 % |
2021 年 | 197 件 | -1.99 % |
2020 年 | 201 件 | +2.03 % |
ゼリ−、ジャム、シロップ技術[4B041]の過去10年間(2014-01-01〜2024-05-31)の特許検索結果[特許データベース 日本]に対する最新の特許分析情報(IPランドスケープ、パテントマップ・特許マップ)を提供しています。競合各社の特許出願動向、技術動向を比較したり、重要特許を調べることができます。
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本レポートは、ゼリ−、ジャム、シロップ技術の特許件数推移および、同業・競合企業との特許件数比較、ゼリ−、ジャム、シロップ技術の上位共願人(共同研究相手、アライアンス先)、および重要特許といったゼリ−、ジャム、シロップ技術の知財戦略・知財経営を理解するための基礎的な情報を含んでおり、 IPランドスケープ、特許調査・特許分析、知財ビジネス評価書の作成、M&A候補先の選定、事業提携先の選定など様々な知財業務で自由にご活用いただくことができます。
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ゼリ−、ジャム、シロップ技術 の過去 20年間 の特許出願件数推移(日本)を以下に示します。
特許件数推移は、特許分析において最も基本的な分析指標です。特許件数推移を確認することで、企業・技術ごとの技術開発、研究開発への注力状況を確認できます。なお、特許は出願から公開までに一年半のタイムラグがあるため、一年半より直近の状況については分析できない点に注意する必要があります。
本レポートでは、企業・技術ごとの特許件数推移のみしか確認できませんが、「パテント・インテグレーション」では、他のキーワードや特許分類と掛け合わせ、技術分野ごとに競合他社との特許出願件数を比較したり短時間で調査を行うことができます。
佐藤総合特許事務所 代表弁理士
佐藤 寿のコメント
パテント・ランドスケープは、技術キーワードごとの特許出願の分布(出願注力領域)を視覚的に可視化したものです。ヒートマップ等高線で示される山や島は、特許出願のクラスタ(塊)を示しており、ヒートマップの赤い領域は、キーワードに関連する多数の特許出願がなされていることを示します。
パテント・ランドスケープにより、ゼリ−、ジャム、シロップ技術においてどのような特許出願が行われ、技術的なポジションが確立されようとしているか直感的に理解できます。 出願年のチェックボックスにチェックしフィルタすることにより、過去の出願傾向(どういった技術領域に注力してきたのか)の変遷を確認できます。
出願人・権利者のチェックボックスにチェックしフィルタすることにより、各出願人ごとにどのような技術領域で出願が行われ、提携・アライアンスが行われているのか、視覚的に把握できます。 特許分析、IPランドスケープのヒントとしてご利用ください。
また、このように特許データを視覚的に可視化することにより、経営戦略や事業戦略の策定に際して、自社および競合企業がどのような技術的ポジションに位置しているか、経営陣、事業責任者に対し説得力をもって示すことができます。
「パテント・インテグレーション」では、パテント・ランドスケープ画面の任意の位置をクリックすることで、具体的な特許出願内容を確認できます。 また、他のキーワードや特許分類と掛け合わせ、技術分野ごと出願人ごとのポジションを短時間で確認できます。 IPランドスケープにおいて各社の知財戦略の仮説検討のヒントにご活用ください。 リーズナブルな価格設定と初心者でも扱いやすい簡単なユーザインタフェースを備えており、ワンランク上の知財活動にご活用ください。
佐藤総合特許事務所 代表弁理士
佐藤 寿のコメント
ゼリ−、ジャム、シロップ技術 の特許出願によく使われている「単語(特徴語)」を以下に示します。 重要度が高い特徴語ほど多くの特許に使われています。
本特許分析レポートは、以下の特許データベースを用いて、以下の検索式・分析期間により検索された「1,909件」の特許検索集合を対象に作成されたものです。 特許分析結果、パテントマップ、パテント・ランドスケープなどの特許情報は、IPランドスケープを含め特許調査・分析・知財戦略業務に自由にご利用いただけます。
技術テーマ「ゼリ−、ジャム、シロップ技術」における上位出願人の特許情報を以下に示します。各企業の特許件数を比較することで、過去および現在の各社の技術テーマにおける研究開発状況や、技術テーマにおける各社の位置付けを確認できます。
佐藤総合特許事務所 代表弁理士
佐藤 寿のコメント
各企業の出願件数を比較すると、直近3年間(2022〜2024年)において、出願件数が最も多いのは 伊那食品工業株式会社 の10件、次に多いのは キユーピー株式会社 の4件です。
名前・名称 | 件数 |
---|---|
伊那食品工業株式会社 | 10 件 |
キユーピー株式会社 | 4 件 |
味の素株式会社 | 3 件 |
三栄源エフ・エフ・アイ株式会社 | 1 件 |
森永乳業株式会社 | 1 件 |
太陽化学株式会社 | 1 件 |
日本食品化工株式会社 | 1 件 |
不二製油グループ本社株式会社 | 1 件 |
各企業の出願件数を比較すると、対象期間(2014〜2024年)において、出願件数が最も多いのは 三栄源エフ・エフ・アイ株式会社 の99件、次に多いのは 伊那食品工業株式会社 の53件です。
名前・名称 | 件数 |
---|---|
三栄源エフ・エフ・アイ株式会社 | 99 件 |
伊那食品工業株式会社 | 53 件 |
森永乳業株式会社 | 24 件 |
キユーピー株式会社 | 22 件 |
太陽化学株式会社 | 22 件 |
味の素株式会社 | 20 件 |
日本食品化工株式会社 | 18 件 |
不二製油グループ本社株式会社 | 4 件 |
ハウス食品グループ本社株式会社 | 2 件 |
佐藤総合特許事務所 代表弁理士
佐藤 寿のコメント
同業11社 の 過去20年間の日本特許の出願件数推移を示すパテントマップを以下に示します。
技術テーマ「ゼリ−、ジャム、シロップ技術」における上位出願人の特許情報を以下に示します。各企業の特許件数を比較することで、過去および現在の各社の技術テーマにおける研究開発状況や、技術テーマにおける各社の位置付けを確認できます。
佐藤総合特許事務所 代表弁理士
佐藤 寿のコメント
上位出願人のうち、直近3年間(2022〜2024年)において、出願件数が最も多いのは 伊那食品工業株式会社 の10件、次に多いのは キユーピー株式会社 の4件です。
名前・名称 | 件数 |
---|---|
伊那食品工業株式会社 | 10 件 |
キユーピー株式会社 | 4 件 |
味の素株式会社 | 3 件 |
三栄源エフ・エフ・アイ株式会社 | 1 件 |
森永乳業株式会社 | 1 件 |
太陽化学株式会社 | 1 件 |
上位出願人のうち、対象期間(2014〜2024年)において、出願件数が最も多いのは 三栄源エフ・エフ・アイ株式会社 の99件、次に多いのは 伊那食品工業株式会社 の53件です。
名前・名称 | 件数 |
---|---|
三栄源エフ・エフ・アイ株式会社 | 99 件 |
伊那食品工業株式会社 | 53 件 |
森永乳業株式会社 | 24 件 |
キユーピー株式会社 | 22 件 |
太陽化学株式会社 | 22 件 |
味の素株式会社 | 20 件 |
ゼリ−、ジャム、シロップ技術 の過去20年間の 上位出願人7社 の日本特許の出願件数ランキングを以下に示します。
佐藤総合特許事務所 代表弁理士
佐藤 寿のコメント
ゼリ−、ジャム、シロップ技術 の過去20年間の 上位出願人7社 の日本特許の出願件数推移を示すパテントマップを以下に示します。
三栄源エフ・エフ・アイ株式会社 の分析対象期間(2014〜2024年)の出願件数は 99件 です。
過去5年間の出願件数(2018〜2023年、計40件)の平均値は6.7件、中央値は7.5件です。変動係数(標準偏差/平均値)は0.8であり、年ごとの出願件数のばらつきは比較的大きいです。
直近3年間(2020〜2023年)の出願件数は減少傾向です。 出願件数が最も多い年は 2016年 の19件、最も少ない年は 2022年 の0件です。
指標 | 値 |
---|---|
平均値 | 6.7 件 |
標準偏差 | 5.2 |
変動係数 | 0.8 |
年 | 件数 | 前年比 |
---|---|---|
2022 年 | 0 件 | -100 % |
2021 年 | 4 件 | -63.6 % |
2020 年 | 11 件 | -8.33 % |
伊那食品工業株式会社 の分析対象期間(2014〜2024年)の出願件数は 53件 です。
過去5年間の出願件数(2018〜2023年、計31件)の平均値は5.2件、中央値は5.5件です。変動係数(標準偏差/平均値)は0.7であり、年ごとの出願件数のばらつきは比較的大きいです。
直近3年間(2020〜2023年)の出願件数は増加傾向です。 出願件数が最も多い年は 2014年 の11件、最も少ない年は 2019年 の1件です。
指標 | 値 |
---|---|
平均値 | 5.2 件 |
標準偏差 | 3.7 |
変動係数 | 0.7 |
年 | 件数 | 前年比 |
---|---|---|
2022 年 | 10 件 | +11.11 % |
2021 年 | 9 件 | +50.0 % |
2020 年 | 6 件 | +500 % |
味の素株式会社 の分析対象期間(2014〜2024年)の出願件数は 20件 です。
過去5年間の出願件数(2018〜2023年、計11件)の平均値は1.8件、中央値は2.0件です。変動係数(標準偏差/平均値)は0.9であり、年ごとの出願件数のばらつきは比較的大きいです。
出願件数が最も多い年は 2016年 の4件、最も少ない年は 2019年 の0件です。
指標 | 値 |
---|---|
平均値 | 1.8 件 |
標準偏差 | 1.6 |
変動係数 | 0.9 |
年 | 件数 | 前年比 |
---|---|---|
2022 年 | 3 件 | 0 |
2021 年 | 3 件 | +200 % |
2020 年 | 1 件 | - |
キユーピー株式会社 の分析対象期間(2014〜2024年)の出願件数は 22件 です。
過去5年間の出願件数(2018〜2023年、計12件)の平均値は2.0件、中央値は2.0件です。変動係数(標準偏差/平均値)は0.6であり、年ごとの出願件数のばらつきは比較的大きいです。
直近3年間(2020〜2023年)の出願件数は増加傾向です。 出願件数が最も多い年は 2015年 の5件、最も少ない年は 2017年 の0件です。
指標 | 値 |
---|---|
平均値 | 2.0 件 |
標準偏差 | 1.3 |
変動係数 | 0.6 |
年 | 件数 | 前年比 |
---|---|---|
2022 年 | 4 件 | +33.3 % |
2021 年 | 3 件 | +200 % |
2020 年 | 1 件 | -50.0 % |
森永乳業株式会社 の分析対象期間(2014〜2024年)の出願件数は 24件 です。
過去5年間の出願件数(2018〜2023年、計19件)の平均値は3.2件、中央値は3.0件です。変動係数(標準偏差/平均値)は0.7であり、年ごとの出願件数のばらつきは比較的大きいです。
出願件数が最も多い年は 2018年 の6件、最も少ない年は 2016年 の0件です。
指標 | 値 |
---|---|
平均値 | 3.2 件 |
標準偏差 | 2.3 |
変動係数 | 0.7 |
年 | 件数 | 前年比 |
---|---|---|
2022 年 | 1 件 | -66.7 % |
2021 年 | 3 件 | -50.0 % |
2020 年 | 6 件 | +100 % |
ゼリ−、ジャム、シロップ技術 の日本特許のうち、第三者から無効審判請求や異議申立が提起された特許や、特許審査過程において審査官により引用された重要性が高い特許を以下に示します。
重要特許を確認することで、ゼリ−、ジャム、シロップ技術が置かれている事業競争環境(熾烈な競争環境か、寡占市場かなど)の知見を得られます。 一般に、無効審判請求が多い企業は知財紛争の多い事業環境で事業を展開していると理解できます。
さらに詳しい情報を調査したい場合は、「パテント・インテグレーション」を利用することで、各企業の被引用、被無効審判特許を検索しダウンロードできます。 他のキーワードや特許分類と掛け合わせることで複数の競合企業を含めた特許集合から重要特許を短時間で抽出できます。重要特許調査へのご活用をご検討ください。
佐藤総合特許事務所 代表弁理士
佐藤 寿のコメント
直近3年間(2021-06-01〜2024-05-31)に、第三者から 無効審判請求 された特許は 1件 ありました。平均無効審判請求数は 1.0回 です。 最も最近 無効審判請求 された特許は 特許7219217号「貯蔵及び送達システム」(無効審判請求日 2023-10-26)です。
- | 特許番号 | 発明の名称 | 無効審判請求日 |
---|---|---|---|
1 | 特許7219217 | 貯蔵及び送達システム | 2023-10-26 |
直近10年間(2014-06-01〜2024-05-31)に出願された特許のうち、第三者により 無効審判請求 が1回以上なされた特許は 1件 ありました。平均無効審判請求数は 1.0回 です。 無効審判請求数が多い特許は 特許7219217号「貯蔵及び送達システム」(1回)です。
- | 特許番号 | 発明の名称 | # |
---|---|---|---|
1 | 特許7219217 | 貯蔵及び送達システム | 1 回 |
直近3年間(2021-06-01〜2024-05-31)に、第三者から 異議申立 された特許は 12件 ありました。平均異議申立数は 1.0回 です。 最も最近 異議申立 された特許は 特許7266389号「揚げ物改良用組成物およびこれを用いる揚げ物の製造方法」(異議申立日 2023-10-27)、次は 特許7232370号「粉末油脂及びそれを用いた飲食品」(異議申立日 2023-08-29)です。
- | 特許番号 | 発明の名称 | 異議申立日 |
---|---|---|---|
1 | 特許7266389 | 揚げ物改良用組成物およびこれを用いる揚げ物の製造方法 | 2023-10-27 |
2 | 特許7232370 | 粉末油脂及びそれを用いた飲食品 | 2023-08-29 |
3 | 特許7202103 | 野菜炒めからの離水防止方法 | 2023-06-29 |
4 | 特許7196346 | 耐熱性を有する乳化組成物 | 2023-06-16 |
5 | 特許7170143 | とろみ付与用組成物 | 2023-05-11 |
6 | 特許7158920 | 熱安定性ゼラチンゲル組成物 | 2023-04-12 |
7 | 特許7114253 | ゲル化用組成物 | 2023-02-07 |
8 | 特許6921352 | 粉末状セルロース、その用途及び製造方法 | 2022-02-18 |
9 | 特許6921351 | 粉末状セルロース、その用途及び製造方法 | 2022-02-18 |
10 | 特許6904956 | 注型用配合物とゼラチン製品を製造する方法 | 2022-01-21 |
直近3年間(2021-06-01〜2024-05-31)に、第三者から 情報提供 された特許は 58件 ありました。平均情報提供数は 1.4回 です。 最も最近 情報提供 された特許は 特表2023-530455号「20未満のDEを有するがDE30~45のコーンシロップのような特性を有するマルトデキストリンシロップ」(情報提供日 2024-04-03)、次は 再公表2020/017395号「離水抑制剤並びにその用途」(情報提供日 2024-04-01)です。
- | 特許番号 | 発明の名称 | 情報提供日 |
---|---|---|---|
1 | 特表2023-530455 | 20未満のDEを有するがDE30~45のコーンシロップのような特性を有するマルトデキストリンシロップ | 2024-04-03 |
2 | 再公表2020/017395 | 離水抑制剤並びにその用途 | 2024-04-01 |
3 | 特開2023-166032 | 固形製剤 | 2024-03-18 |
4 | 特許7473749 | リラックス感向上剤中における補助成分の使用方法 | 2024-02-26 |
5 | 特開2022-025713 | 紫外線暴露により誘発される皮膚障害の軽減又は抑制用経口組成物 | 2024-02-14 |
6 | 特表2024-501311 | 安定性が高められたアルロース | 2024-02-06 |
7 | 特開2023-038291 | とろみ付与用組成物 | 2024-01-17 |
8 | 特開2021-036811 | 分散安定化用組成物及びその応用 | 2024-01-12 |
9 | 特開2022-039093 | ゼリー飲料 | 2024-01-12 |
10 | 特開2022-132531 | ゲル状食品およびその製造方法 | 2024-01-11 |
11 | 特開2022-021899 | 乳化組成物、ならびにそれを用いた食品付着防止剤および付着性が低減された食品 | 2023-12-08 |
12 | 特開2022-024349 | 液体調味料 | 2023-11-02 |
13 | 特開2020-054331 | 容器入り多層発酵乳製品、その製造方法及び発酵乳製品用のソース | 2023-10-25 |
14 | 特表2023-529392 | 繊維が補充された酸性化乳製品及びそれを提供する方法 | 2023-09-15 |
15 | 特開2020-089359 | 冷凍ゲル状食品 | 2023-08-24 |
16 | 特開2020-058289 | 果汁感が増強された果汁風味飲食品およびその製造方法 | 2023-08-10 |
17 | 特開2022-136301 | 固形製剤 | 2023-06-06 |
18 | 特開2021-103959 | ゼリー状飲料、ゼリー状飲料の製造方法、ゲル強度低下抑制剤、およびゼリー状飲料のゲル強度低下抑制方法 | 2023-05-25 |
19 | 特開2020-146036 | ゼリー食品 | 2023-05-25 |
20 | 特許7436199 | 容器詰めゼリー飲料、炭酸感の増強方法 | 2023-04-06 |
直近10年間(2014-06-01〜2024-05-31)に出願された特許のうち、第三者により 情報提供 が1回以上なされた特許は 136件 ありました。平均情報提供数は 1.4回 です。 情報提供数が多い特許は 特開2021-036811号「分散安定化用組成物及びその応用」(5回)、次に多い特許は 特許7217083号「ゼリー飲料、及び、ゼリー飲料の製造方法」(4回)です。
- | 特許番号 | 発明の名称 | # |
---|---|---|---|
1 | 特開2021-036811 | 分散安定化用組成物及びその応用 | 5 回 |
2 | 特許7217083 | ゼリー飲料、及び、ゼリー飲料の製造方法 | 4 回 |
3 | 特許7355488 | ゲル状食品の製造方法 | 4 回 |
4 | 特許6982499 | アルロースシロップ | 4 回 |
5 | 特開2020-058289 | 果汁感が増強された果汁風味飲食品およびその製造方法 | 3 回 |
直近3年間(2021-06-01〜2024-05-31)に、第三者から 閲覧請求 された特許は 52件 ありました。平均閲覧請求数は 1.7回 です。 最も最近 閲覧請求 された特許は 特開2023-166032号「固形製剤」(閲覧請求日 2024-04-11)、次は 再公表2020/017395号「離水抑制剤並びにその用途」(閲覧請求日 2024-04-03)です。
- | 特許番号 | 発明の名称 | 閲覧請求日 |
---|---|---|---|
1 | 特開2023-166032 | 固形製剤 | 2024-04-11 |
2 | 再公表2020/017395 | 離水抑制剤並びにその用途 | 2024-04-03 |
3 | 特開2022-025713 | 紫外線暴露により誘発される皮膚障害の軽減又は抑制用経口組成物 | 2024-03-11 |
4 | 特許7309312 | エクオール含有抽出物及びその製造方法、エクオール抽出方法、並びにエクオールを含む食品 | 2024-02-14 |
5 | 特表2024-501311 | 安定性が高められたアルロース | 2024-02-13 |
6 | 特開2023-038291 | とろみ付与用組成物 | 2024-01-25 |
7 | 特開2022-132531 | ゲル状食品およびその製造方法 | 2024-01-18 |
8 | 特開2022-021899 | 乳化組成物、ならびにそれを用いた食品付着防止剤および付着性が低減された食品 | 2023-12-21 |
9 | 特許6046634 | 粒子に安定化された新規のエマルション及び泡 | 2023-12-20 |
10 | 特開2022-024349 | 液体調味料 | 2023-11-07 |
11 | 特許7371147 | 経口組成物 | 2023-11-06 |
12 | 特表2023-529392 | 繊維が補充された酸性化乳製品及びそれを提供する方法 | 2023-10-05 |
13 | 特開2022-039093 | ゼリー飲料 | 2023-10-05 |
14 | 特開2020-146036 | ゼリー食品 | 2023-10-02 |
15 | 特開2020-058289 | 果汁感が増強された果汁風味飲食品およびその製造方法 | 2023-09-05 |
16 | 特開2020-089359 | 冷凍ゲル状食品 | 2023-08-29 |
17 | 特許6792252 | 酢酸含有飲食品 | 2023-08-24 |
18 | 特許6792251 | 酢酸含有飲食品 | 2023-08-24 |
19 | 特開2022-136301 | 固形製剤 | 2023-06-13 |
20 | 特許7355488 | ゲル状食品の製造方法 | 2023-04-13 |
直近10年間(2014-06-01〜2024-05-31)に出願された特許のうち、第三者により 閲覧請求 が1回以上なされた特許は 116件 ありました。平均閲覧請求数は 1.6回 です。 閲覧請求数が多い特許は 特許6612730号「炭水化物組成物」(5回)、次に多い特許は 特開2018-064492号「たんぱく質効率向上用の組成物」(5回)です。
- | 特許番号 | 発明の名称 | # |
---|---|---|---|
1 | 特許6612730 | 炭水化物組成物 | 5 回 |
2 | 特開2018-064492 | たんぱく質効率向上用の組成物 | 5 回 |
3 | 特許7355488 | ゲル状食品の製造方法 | 5 回 |
4 | 特開2016-154461 | 粉末状組成物及びスムージー様飲料 | 5 回 |
5 | 特開2022-024349 | 液体調味料 | 5 回 |
直近10年間(2014-06-01〜2024-05-31)に出願された特許のうち、他の特許の審査過程において1回以上 引用 された特許は 376件 ありました。平均被引用数は 2.0回 です。 被引用数が多い特許は 特許6362496号「セルロースナノファイバー水分散体組成物、それを用いた食品および化粧料。」(17回)、次に多い特許は 特許5727660号「セルロースナノファイバー水分散体の製造方法」(11回)です。
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佐藤総合特許事務所 代表弁理士
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