本レポートは、SDGs(持続可能な開発目標)の目標(ゴール)である『』に含まれる具体目標(ターゲット)の『』(以下、「非アルコール性飲料技術」と略します)に関して、出願件数推移、出願企業等の情報を提供する特許分析レポートです。
テーマコード「非アルコール性飲料技術」の直近(2023-01-01〜2023-03-31)の特許出願件数は 97件 です。前年同期間(2022-01-01〜2022-03-31)の特許出願件数 137件 に比べて -40件(-29.2%) と大幅に減少しています。
出願件数が最も多い年は 2017年 の692件、最も少ない年は 2021年 の517件です。
過去5年間の出願件数(2018〜2023年、計3,051件)の平均値は508件、中央値は526件です。変動係数(標準偏差/平均値)は0.28であり、年ごとの出願件数のばらつきは小さいです。
指標 | 値 |
---|---|
平均値 | 508 件 |
標準偏差 | 141 |
変動係数 | 0.28 |
直近3年間(2020〜2023年)の出願件数は減少傾向です。
年 | 件数 | 前年比 |
---|---|---|
2022 年 | 528 件 | +2.13 % |
2021 年 | 517 件 | -1.15 % |
2020 年 | 523 件 | -16.98 % |
非アルコール性飲料技術[4B117]の過去10年間(2014-01-01〜2024-11-30)の特許検索結果[特許データベース 日本]に対する最新の特許分析情報(IPランドスケープ、パテントマップ・特許マップ)を提供しています。競合各社の特許出願動向、技術動向を比較したり、重要特許を調べることができます。
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本レポートは、非アルコール性飲料技術の特許件数推移および、同業・競合企業との特許件数比較、非アルコール性飲料技術の上位共願人(共同研究相手、アライアンス先)、および重要特許といった非アルコール性飲料技術の知財戦略・知財経営を理解するための基礎的な情報を含んでおり、 IPランドスケープ、特許調査・特許分析、知財ビジネス評価書の作成、M&A候補先の選定、事業提携先の選定など様々な知財業務で自由にご活用いただくことができます。
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非アルコール性飲料技術 の過去 20年間 の特許出願件数推移(日本)を以下に示します。
特許件数推移は、特許分析において最も基本的な分析指標です。特許件数推移を確認することで、企業・技術ごとの技術開発、研究開発への注力状況を確認できます。なお、特許は出願から公開までに一年半のタイムラグがあるため、一年半より直近の状況については分析できない点に注意する必要があります。
本レポートでは、企業・技術ごとの特許件数推移のみしか確認できませんが、「パテント・インテグレーション」では、他のキーワードや特許分類と掛け合わせ、技術分野ごとに競合他社との特許出願件数を比較したり短時間で調査を行うことができます。
佐藤総合特許事務所 代表弁理士
佐藤 寿のコメント
パテント・ランドスケープは、技術キーワードごとの特許出願の分布(出願注力領域)を視覚的に可視化したものです。ヒートマップ等高線で示される山や島は、特許出願のクラスタ(塊)を示しており、ヒートマップの赤い領域は、キーワードに関連する多数の特許出願がなされていることを示します。
パテント・ランドスケープにより、非アルコール性飲料技術においてどのような特許出願が行われ、技術的なポジションが確立されようとしているか直感的に理解できます。 出願年のチェックボックスにチェックしフィルタすることにより、過去の出願傾向(どういった技術領域に注力してきたのか)の変遷を確認できます。
出願人・権利者のチェックボックスにチェックしフィルタすることにより、各出願人ごとにどのような技術領域で出願が行われ、提携・アライアンスが行われているのか、視覚的に把握できます。 特許分析、IPランドスケープのヒントとしてご利用ください。
また、このように特許データを視覚的に可視化することにより、経営戦略や事業戦略の策定に際して、自社および競合企業がどのような技術的ポジションに位置しているか、経営陣、事業責任者に対し説得力をもって示すことができます。
「パテント・インテグレーション」では、パテント・ランドスケープ画面の任意の位置をクリックすることで、具体的な特許出願内容を確認できます。 また、他のキーワードや特許分類と掛け合わせ、技術分野ごと出願人ごとのポジションを短時間で確認できます。 IPランドスケープにおいて各社の知財戦略の仮説検討のヒントにご活用ください。 リーズナブルな価格設定と初心者でも扱いやすい簡単なユーザインタフェースを備えており、ワンランク上の知財活動にご活用ください。
佐藤総合特許事務所 代表弁理士
佐藤 寿のコメント
非アルコール性飲料技術 の特許出願によく使われている「単語(特徴語)」を以下に示します。 重要度が高い特徴語ほど多くの特許に使われています。
本特許分析レポートは、以下の特許データベースを用いて、以下の検索式・分析期間により検索された「5,557件」の特許検索集合を対象に作成されたものです。 特許分析結果、パテントマップ、パテント・ランドスケープなどの特許情報は、IPランドスケープを含め特許調査・分析・知財戦略業務に自由にご利用いただけます。
技術テーマ「非アルコール性飲料技術」における上位出願人の特許情報を以下に示します。各企業の特許件数を比較することで、過去および現在の各社の技術テーマにおける研究開発状況や、技術テーマにおける各社の位置付けを確認できます。
佐藤総合特許事務所 代表弁理士
佐藤 寿のコメント
各企業の出願件数を比較すると、直近3年間(2022〜2024年)において、出願件数が最も多いのは サントリーホールディングス株式会社 の94件、次に多いのは アサヒビール株式会社 の42件です。
名前・名称 | 件数 |
---|---|
サントリーホールディングス株式会社 | 94 件 |
アサヒビール株式会社 | 42 件 |
サッポロビール株式会社 | 35 件 |
アサヒ飲料株式会社 | 34 件 |
株式会社東洋新薬 | 17 件 |
キリンホールディングス株式会社 | 15 件 |
花王株式会社 | 12 件 |
株式会社伊藤園 | 10 件 |
味の素株式会社 | 9 件 |
三栄源エフ・エフ・アイ株式会社 | 2 件 |
カゴメ株式会社 | 1 件 |
各企業の出願件数を比較すると、対象期間(2014〜2024年)において、出願件数が最も多いのは サントリーホールディングス株式会社 の605件、次に多いのは サッポロビール株式会社 の265件です。
名前・名称 | 件数 |
---|---|
サントリーホールディングス株式会社 | 605 件 |
サッポロビール株式会社 | 265 件 |
アサヒ飲料株式会社 | 264 件 |
アサヒビール株式会社 | 246 件 |
株式会社伊藤園 | 139 件 |
株式会社東洋新薬 | 134 件 |
キリンホールディングス株式会社 | 119 件 |
花王株式会社 | 108 件 |
三栄源エフ・エフ・アイ株式会社 | 95 件 |
カゴメ株式会社 | 75 件 |
味の素株式会社 | 43 件 |
佐藤総合特許事務所 代表弁理士
佐藤 寿のコメント
同業11社 の 過去20年間の日本特許の出願件数推移を示すパテントマップを以下に示します。
技術テーマ「非アルコール性飲料技術」における上位出願人の特許情報を以下に示します。各企業の特許件数を比較することで、過去および現在の各社の技術テーマにおける研究開発状況や、技術テーマにおける各社の位置付けを確認できます。
佐藤総合特許事務所 代表弁理士
佐藤 寿のコメント
上位出願人のうち、直近3年間(2022〜2024年)において、出願件数が最も多いのは サントリーホールディングス株式会社 の94件、次に多いのは アサヒビール株式会社 の42件です。
名前・名称 | 件数 |
---|---|
サントリーホールディングス株式会社 | 94 件 |
アサヒビール株式会社 | 42 件 |
サッポロビール株式会社 | 35 件 |
アサヒ飲料株式会社 | 34 件 |
花王株式会社 | 12 件 |
株式会社伊藤園 | 10 件 |
三栄源エフ・エフ・アイ株式会社 | 2 件 |
上位出願人のうち、対象期間(2014〜2024年)において、出願件数が最も多いのは サントリーホールディングス株式会社 の605件、次に多いのは サッポロビール株式会社 の265件です。
名前・名称 | 件数 |
---|---|
サントリーホールディングス株式会社 | 605 件 |
サッポロビール株式会社 | 265 件 |
アサヒ飲料株式会社 | 264 件 |
アサヒビール株式会社 | 246 件 |
株式会社伊藤園 | 139 件 |
花王株式会社 | 108 件 |
三栄源エフ・エフ・アイ株式会社 | 95 件 |
非アルコール性飲料技術 の過去20年間の 上位出願人7社 の日本特許の出願件数ランキングを以下に示します。
佐藤総合特許事務所 代表弁理士
佐藤 寿のコメント
非アルコール性飲料技術 の過去20年間の 上位出願人7社 の日本特許の出願件数推移を示すパテントマップを以下に示します。
サントリーホールディングス株式会社 の分析対象期間(2014〜2024年)の出願件数は 605件 です。
過去5年間の出願件数(2018〜2023年、計402件)の平均値は67.0件、中央値は64.0件です。変動係数(標準偏差/平均値)は0.4であり、年ごとの出願件数のばらつきは大きいです。
直近3年間(2020〜2023年)の出願件数は減少傾向です。 出願件数が最も多い年は 2019年 の113件、最も少ない年は 2014年 の27件です。
指標 | 値 |
---|---|
平均値 | 67.0 件 |
標準偏差 | 24.2 |
変動係数 | 0.4 |
年 | 件数 | 前年比 |
---|---|---|
2022 年 | 58 件 | +3.57 % |
2021 年 | 56 件 | -20.00 % |
2020 年 | 70 件 | -38.1 % |
花王株式会社 の分析対象期間(2014〜2024年)の出願件数は 108件 です。
過去5年間の出願件数(2018〜2023年、計43件)の平均値は7.2件、中央値は6.0件です。変動係数(標準偏差/平均値)は0.4であり、年ごとの出願件数のばらつきは大きいです。
出願件数が最も多い年は 2017年 の19件、最も少ない年は 2021年 の4件です。
指標 | 値 |
---|---|
平均値 | 7.2 件 |
標準偏差 | 2.6 |
変動係数 | 0.4 |
年 | 件数 | 前年比 |
---|---|---|
2022 年 | 6 件 | +50.0 % |
2021 年 | 4 件 | -33.3 % |
2020 年 | 6 件 | -33.3 % |
アサヒ飲料株式会社 の分析対象期間(2014〜2024年)の出願件数は 264件 です。
過去5年間の出願件数(2018〜2023年、計161件)の平均値は26.8件、中央値は27.5件です。変動係数(標準偏差/平均値)は0.4であり、年ごとの出願件数のばらつきは大きいです。
直近3年間(2020〜2023年)の出願件数は減少傾向です。 出願件数が最も多い年は 2021年 の39件、最も少ない年は 2015年 の17件です。
指標 | 値 |
---|---|
平均値 | 26.8 件 |
標準偏差 | 9.7 |
変動係数 | 0.4 |
年 | 件数 | 前年比 |
---|---|---|
2022 年 | 23 件 | -41.0 % |
2021 年 | 39 件 | +77.3 % |
2020 年 | 22 件 | -31.2 % |
サッポロビール株式会社 の分析対象期間(2014〜2024年)の出願件数は 265件 です。
過去5年間の出願件数(2018〜2023年、計152件)の平均値は25.3件、中央値は27.5件です。変動係数(標準偏差/平均値)は0.4であり、年ごとの出願件数のばらつきは大きいです。
直近3年間(2020〜2023年)の出願件数は減少傾向です。 出願件数が最も多い年は 2017年 の36件、最も少ない年は 2014年 の16件です。
指標 | 値 |
---|---|
平均値 | 25.3 件 |
標準偏差 | 9.2 |
変動係数 | 0.4 |
年 | 件数 | 前年比 |
---|---|---|
2022 年 | 28 件 | -15.15 % |
2021 年 | 33 件 | +22.22 % |
2020 年 | 27 件 | -22.86 % |
三栄源エフ・エフ・アイ株式会社 の分析対象期間(2014〜2024年)の出願件数は 95件 です。
過去5年間の出願件数(2018〜2023年、計49件)の平均値は8.2件、中央値は9.0件です。変動係数(標準偏差/平均値)は0.7であり、年ごとの出願件数のばらつきは比較的大きいです。
直近3年間(2020〜2023年)の出願件数は減少傾向です。 出願件数が最も多い年は 2019年 の16件、最も少ない年は 2022年 の1件です。
指標 | 値 |
---|---|
平均値 | 8.2 件 |
標準偏差 | 5.9 |
変動係数 | 0.7 |
年 | 件数 | 前年比 |
---|---|---|
2022 年 | 1 件 | -83.3 % |
2021 年 | 6 件 | -53.8 % |
2020 年 | 13 件 | -18.75 % |
非アルコール性飲料技術 の日本特許のうち、第三者から無効審判請求や異議申立が提起された特許や、特許審査過程において審査官により引用された重要性が高い特許を以下に示します。
重要特許を確認することで、非アルコール性飲料技術が置かれている事業競争環境(熾烈な競争環境か、寡占市場かなど)の知見を得られます。 一般に、無効審判請求が多い企業は知財紛争の多い事業環境で事業を展開していると理解できます。
さらに詳しい情報を調査したい場合は、「パテント・インテグレーション」を利用することで、各企業の被引用、被無効審判特許を検索しダウンロードできます。 他のキーワードや特許分類と掛け合わせることで複数の競合企業を含めた特許集合から重要特許を短時間で抽出できます。重要特許調査へのご活用をご検討ください。
佐藤総合特許事務所 代表弁理士
佐藤 寿のコメント
直近3年間(2021-12-01〜2024-11-30)に、第三者から 異議申立 された特許は 74件 ありました。平均異議申立数は 1.0回 です。 最も最近 異議申立 された特許は 特許7454374号「ビールテイスト飲料」(異議申立日 2024-09-20)、次は 特許7445409号「ビールテイスト飲料及びその製造方法、並びにビールテイスト飲料の香味を向上させる方法」(異議申立日 2024-09-09)です。
- | 特許番号 | 発明の名称 | 異議申立日 |
---|---|---|---|
1 | 特許7454374 | ビールテイスト飲料 | 2024-09-20 |
2 | 特許7445409 | ビールテイスト飲料及びその製造方法、並びにビールテイスト飲料の香味を向上させる方法 | 2024-09-09 |
3 | 特許7417505 | 乳入りの加熱殺菌済飲料 | 2024-07-17 |
4 | 特許7398513 | 固形物を含有する容器詰飲料 | 2024-06-14 |
5 | 特許7365450 | ビールテイスト飲料 | 2024-04-19 |
6 | 特許7343679 | 発酵ビールテイスト飲料及びその製造方法 | 2024-03-12 |
7 | 特許7342338 | 乳酸菌と脂肪酸を含む飼料及び組成物 | 2024-03-11 |
8 | 特許7341279 | ビールテイスト飲料 | 2024-03-08 |
9 | 特許7336577 | ビールテイスト飲料 | 2024-02-29 |
10 | 特許7334237 | 低アルコールビール | 2024-02-27 |
直近3年間(2021-12-01〜2024-11-30)に、第三者から 情報提供 された特許は 293件 ありました。平均情報提供数は 1.7回 です。 最も最近 情報提供 された特許は 特表2022-528453号「発酵飲料及び発酵飲料を製造する方法」(情報提供日 2024-11-19)、次は 特開2021-153546号「発酵組成物」(情報提供日 2024-11-19)です。
- | 特許番号 | 発明の名称 | 情報提供日 |
---|---|---|---|
1 | 特表2022-528453 | 発酵飲料及び発酵飲料を製造する方法 | 2024-11-19 |
2 | 特開2021-153546 | 発酵組成物 | 2024-11-19 |
3 | 特開2024-088758 | 風味及び/又は食感調整剤 | 2024-11-01 |
4 | 特開2023-150923 | ビールテイスト飲料 | 2024-10-31 |
5 | 特開2023-150924 | ビールテイスト飲料 | 2024-10-31 |
6 | 特開2023-150925 | ビールテイスト飲料 | 2024-10-31 |
7 | 特開2021-103959 | ゼリー状飲料、ゼリー状飲料の製造方法、ゲル強度低下抑制剤、およびゼリー状飲料のゲル強度低下抑制方法 | 2024-10-30 |
8 | 特開2021-040622 | 飲料のアルコール感付与または増強剤 | 2024-10-30 |
9 | 特開2024-143942 | 風味改善剤 | 2024-10-30 |
10 | 特開2024-144719 | 飲料のアルコール感付与または増強剤 | 2024-10-30 |
11 | 特開2024-012230 | 発酵ビールテイスト飲料及びその製造方法 | 2024-10-24 |
12 | 特開2022-050181 | 飲食品組成物、飲食品組成物の製造方法及びユーグレナの風味を改善する方法 | 2024-10-23 |
13 | 特開2021-090412 | 不快味マスキング剤、酸性タンパク質飲料、不快味マスキング方法、及び酸性タンパク質飲料の製造方法 | 2024-10-18 |
14 | 特開2022-100629 | 梅テイスト飲料 | 2024-10-18 |
15 | 特開2023-064993 | 発酵ビール様発泡性飲料及びその製造方法 | 2024-10-16 |
16 | 特開2023-034034 | ビールテイスト飲料及びその製造方法 | 2024-10-09 |
17 | 特開2024-089778 | 飲料 | 2024-10-07 |
18 | 特開2024-090556 | 炭酸感増強剤 | 2024-10-03 |
19 | 特開2022-039319 | 緑色系飲料 | 2024-10-02 |
20 | 特開2024-121080 | 飲食品用組成物 | 2024-09-28 |
直近10年間(2014-12-01〜2024-11-30)に出願された特許のうち、第三者により 情報提供 が1回以上なされた特許は 693件 ありました。平均情報提供数は 1.6回 です。 情報提供数が多い特許は 特許6944760号「植物エキス含有飲料、植物エキス含有飲料ベース、及び植物エキス含有飲料の呈味改善方法」(8回)、次に多い特許は 特許6758101号「果実フレーバーを含有する透明飲料」(8回)です。
- | 特許番号 | 発明の名称 | # |
---|---|---|---|
1 | 特許6944760 | 植物エキス含有飲料、植物エキス含有飲料ベース、及び植物エキス含有飲料の呈味改善方法 | 8 回 |
2 | 特許6758101 | 果実フレーバーを含有する透明飲料 | 8 回 |
3 | 特許6758034 | 果実フレーバーを含有する透明飲料 | 7 回 |
4 | 特開2020-171233 | 酸性領域で香味を保持可能な容器詰青汁飲料 | 7 回 |
5 | 特許7265846 | 赤ぶどう風味飲料、透明容器詰め飲料の陳列方法、赤ぶどう風味飲料の光劣化臭マスキング剤、赤ぶどう風味飲料の光劣化臭のマスキング方法 | 7 回 |
直近3年間(2021-12-01〜2024-11-30)に、第三者から 閲覧請求 された特許は 378件 ありました。平均閲覧請求数は 2.5回 です。 最も最近 閲覧請求 された特許は 特開2023-150925号「ビールテイスト飲料」(閲覧請求日 2024-11-25)、次は 特開2024-012230号「発酵ビールテイスト飲料及びその製造方法」(閲覧請求日 2024-11-20)です。
- | 特許番号 | 発明の名称 | 閲覧請求日 |
---|---|---|---|
1 | 特開2023-150925 | ビールテイスト飲料 | 2024-11-25 |
2 | 特開2024-012230 | 発酵ビールテイスト飲料及びその製造方法 | 2024-11-20 |
3 | 特開2022-100629 | 梅テイスト飲料 | 2024-11-13 |
4 | 特開2024-102319 | 加工食品 | 2024-11-11 |
5 | 特開2024-089778 | 飲料 | 2024-10-30 |
6 | 特開2023-098034 | ステビオール配糖体を含む飲料 | 2024-10-29 |
7 | 特開2023-064993 | 発酵ビール様発泡性飲料及びその製造方法 | 2024-10-25 |
8 | 特許7458192 | 果汁含有飲料 | 2024-10-23 |
9 | 特開2024-085180 | 味の厚みと複雑さが増強された容器詰め炭酸飲料およびその製造方法 | 2024-10-22 |
10 | 特開2023-104838 | 植物性ミルク飲料 | 2024-10-17 |
11 | 特開2023-034034 | ビールテイスト飲料及びその製造方法 | 2024-10-15 |
12 | 特開2022-128970 | 健康増進作用のある組成物 | 2024-10-15 |
13 | 特開2023-098059 | ステビオール配糖体を含む飲料 | 2024-10-15 |
14 | 特開2022-039319 | 緑色系飲料 | 2024-10-15 |
15 | 特開2021-175379 | 着色飲料、変色抑制方法、及び着色飲料の製造方法。 | 2024-10-15 |
16 | 特開2023-150922 | ビールテイスト飲料 | 2024-10-15 |
17 | 特開2023-096700 | 脂肪族アルコールとGABAとを含有する飲料 | 2024-10-10 |
18 | 特表2022-521426 | 安定なタンパク質製剤 | 2024-10-09 |
19 | 特開2023-150924 | ビールテイスト飲料 | 2024-10-07 |
20 | 特表2022-522510 | 改善された溶解性を有するステビオールグリコシド組成物 | 2024-10-07 |
直近10年間(2014-12-01〜2024-11-30)に出願された特許のうち、第三者により 閲覧請求 が1回以上なされた特許は 713件 ありました。平均閲覧請求数は 2.2回 です。 閲覧請求数が多い特許は 特許6758034号「果実フレーバーを含有する透明飲料」(28回)、次に多い特許は 特許6758101号「果実フレーバーを含有する透明飲料」(20回)です。
- | 特許番号 | 発明の名称 | # |
---|---|---|---|
1 | 特許6758034 | 果実フレーバーを含有する透明飲料 | 28 回 |
2 | 特許6758101 | 果実フレーバーを含有する透明飲料 | 20 回 |
3 | 特許6758100 | 果実フレーバーを含有する透明飲料 | 16 回 |
4 | 特許6758102 | 果実フレーバーを含有する透明飲料 | 16 回 |
5 | 特許6758099 | 果実フレーバーを含有する透明飲料 | 15 回 |
直近10年間(2014-12-01〜2024-11-30)に出願された特許のうち、他の特許の審査過程において1回以上 引用 された特許は 1,190件 ありました。平均被引用数は 2.4回 です。 被引用数が多い特許は 特開2016-155118号「水素水、その製造方法及び製造装置」(24回)、次に多い特許は 特許6703173号「ビールテイスト飲料、およびビールテイスト飲料の製造方法」(19回)です。
- | 特許番号 | 発明の名称 | # |
---|---|---|---|
1 | 特開2016-155118 | 水素水、その製造方法及び製造装置 | 24 回 |
2 | 特許6703173 | ビールテイスト飲料、およびビールテイスト飲料の製造方法 | 19 回 |
3 | 特許6674577 | ビールテイスト飲料 | 18 回 |
4 | 特許6829554 | ビールらしい香りと飲み応えを備えた未発酵のビールテイスト飲料 | 17 回 |
5 | 特許6284470 | 非発酵ビール様発泡性飲料の製造方法 | 17 回 |
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佐藤総合特許事務所 代表弁理士
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